Studio et appartement meublé en Auvergne

 

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L’Auvergne se compose des départements suivants: l’Allier (03), le Cantal (15), la Haute Loire (41) et le Puy de Dôme (63).

Elle est délimitée au nord par les régions Centre et Bourgogne, à l’est Rhône Alpes, au sud Midi Pyrénées et Languedoc Roussillon et à l’ouest le Limousin.

Sur le plan économique, elle occupe une place mondiale dans le domaine des pneumatiques avec Michelin qui exporte plus de 75 % de sa production.C’est aussi une base industrielle solide dans le domaine de la mécanique avancée au service de l’aéronautique,de l’automobile et des fabrications de biens d’équipement.

L’agriculture dans les parties basses s’oriente vers les grandes culturelles de céréales,d’oléagineux et de betterave sucrière.Dans la montagne c’est surtout l’élevage qui prédomine avec les vaches de race laitière Salers et Aubrac.

Le tourisme représente 2 à 3 % du marché national.Outre ses domaines de ski de fond et de descente,le tourisme vert s’est développé depuis quelques années avec le parc naturel des volcans d’Auvergne (Puy Mary et Plomb du Cantal notamment) accessibles en sentiers de randonnée.Vulcania, parc de loisirs dédié au volcanisme compte plus de 300 000 visiteurs par an.

Pour la gastronomie, aux grands airs les bons appétits. Il existe de véritables richesses culinaires faites avec des produits simples et authentiques. Région connue pour ses fromages (Saint Nectaire, Cantal, Fourme d’Ambert), ses charcuteries et salaisons, citons parmi les spécialités: le coq au vin, petit salé aux lentilles et la potée auvergnate. Enfin ses nombreux rivières,torrents et plans d’eau fournissent abondamment les amateurs de poissons.

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